初めての韓国旅行で意外と困るのが、
「結局、何を食べればいい？」
という問題です。
韓国料理といえば焼肉、ビビンバ、キムチ。
もちろん全部おいしいですが、2泊3日や3泊4日の旅行なら食事回数は限られています。
そこで今回は「有名な韓国料理を100個並べる」のではなく、初めてのソウル旅行で優先したい10種類に絞ります。
1. サムギョプサル
まず一度は韓国式焼肉。
特にサムギョプサルは日本人にも分かりやすく、初日の夕食にも向いています。
肉をサンチュやエゴマの葉で包み、キムチ、ニンニク、サムジャンなどを一緒に食べます。
注意したいのは、韓国の焼肉店では2人前以上から注文という店も多いこと。
一人旅なら「혼밥（ホンパプ、一人ごはん）」対応店を探す方が簡単です。
2. カルグクス
韓国の手打ち風うどんに近い麺料理です。
辛い料理が苦手な人にもおすすめ。
南大門市場にはカルグクス店が集まる有名な路地があり、麺だけでなくポリパプなどを組み合わせて食べられる店もあります。Visit Seoulも南大門のカルグクス横丁をソウルの伝統的な食文化スポットとして紹介しています.
韓国語は、
칼국수
です。
3. トッポッキ
韓国屋台の定番。
もちもちした餅を甘辛いコチュジャンベースのソースで煮た料理です。
「日本で食べたことがある」という人も多いですが、韓国では店によって辛さやソースがかなり違います。
辛さが心配なら、
많이 매워요?
「すごく辛いですか？」
と聞いてみてもいいでしょう。
4. キンパ
移動日の軽食に便利なのがキンパ。
日本の海苔巻きに似ていますが、ごま油の香りや具材の組み合わせが韓国らしい料理です。
朝食、軽い昼食、KTXに乗る前などにも使いやすいです。
5. ビンデトック
市場に行くならぜひ試したいのが緑豆チヂミ。
特に広蔵市場は初めての旅行者にもアクセスしやすく、Visit Seoulの最新案内でもビンデトック、麻薬キンパ、ユッケなどが代表的な食べ物として紹介されています.
韓国語：
빈대떡
広蔵市場：
광장시장
です。
6. ユッケ
生肉が好きなら広蔵市場周辺でユッケを候補に。
ただし生ものなので、体調や衛生面に不安がある人は無理に食べる必要はありません。
「韓国に来たから絶対食べなければ」というものではありません。
旅行中は自分の体調を優先してください。
7. チキン
韓国のフライドチキンは旅行中の夜食にも便利。
韓国ではビールとチキンを組み合わせる
치맥（チメク）
という言葉も定着しています。
ホテルへの持ち帰りやデリバリーを考える人もいますが、短期旅行なら店で食べる方が注文トラブルは少ないでしょう。
8. クッパ
旅行中盤におすすめしたいのがスープごはん。
韓国料理が毎食辛く感じてきたときにも選択肢になります。
地域によって、
돼지국밥 — 豚クッパ
순대국 — スンデクッ
설렁탕 — ソルロンタン
などがあります。
特に釜山へ行くなら돼지국밥は候補に入れてください。
9. 韓国式フライドスナック・屋台料理
オデン、ホットク、マンドゥなどは「一食」として予定を組むより、街歩きの途中で試すのがおすすめ。
広蔵市場だけでなく、南大門や各地域の市場でも見つけられます。
ただし値段が表示されていない屋台では、注文前に金額を確認しましょう。
10. 韓国のカフェ・デザート
韓国旅行では食事だけでなくカフェも一つの観光体験になっています。
聖水、延南洞、安国などはカフェ巡りと街歩きを組み合わせやすいエリア。
一日に何軒も詰め込むより、観光エリアの中で一軒選ぶ方が効率的です。
広蔵市場では何を食べる？
初めてなら、
ビンデトック
キンパ
マンドゥ
トッポッキ
などを少量ずつ試す方法があります。
Visit Seoulによると、広蔵市場は20世紀初頭から続く歴史ある市場で、現在も食べ物だけでなく韓服や古着などさまざまな店があります.
つまり「食べるだけ」で帰るより、市場そのものを歩いてみるのがおすすめです。
辛いものが苦手でも大丈夫？
大丈夫です。
韓国料理＝全部辛い、ではありません。
カルグクス
ソルロンタン
サムギョプサル
キンパ
マンドゥ
など辛くない選択肢はたくさんあります。
注文時に、
안 매운 거 있어요?
「辛くないものはありますか？」
と聞くこともできます。
一人旅なら？
日本人の一人旅で困りやすいのが焼肉。
2人前から注文する店があるためです。
一人なら、
キンパ
カルグクス
クッパ
ビビンバ
冷麺
などから始めると簡単です。
GoogleやNAVER Mapで、
혼밥
を加えて検索するのも方法です。
食費はいくら？
食費については料理による差がかなりあります。
市場の軽食と高級韓牛では当然まったく違います。
そのため「韓国では1食○○円」と一括りにするより、旅行予算を
軽食
普通の食堂
焼肉
カフェ
に分けて考える方が現実的です。
すでに日本語化した「韓国旅行の食費はいくら？」の記事と、この料理ガイドは役割が違います。
食費記事＝予算
この記事＝何を食べるか
という検索意図です。
日本人が覚えておくと便利な韓国語
맛집 — 人気店・おいしい店
혼밥 — 一人ごはん
포장 — テイクアウト
매워요? — 辛いですか？
안 매운 음식 — 辛くない料理
메뉴판 — メニュー
NAVER Mapで韓国語を使うと、現地レビューを探しやすくなります。
3泊4日ならこう食べる
1日目 夜
サムギョプサル
2日目 昼
広蔵市場でビンデトック＋キンパ
2日目 夜
チキンまたはクッパ
3日目 昼
カルグクス
3日目 夜
旅行中に気に入った韓国料理
4日目
空港へ行く前にキンパなど軽食
この程度なら同じ料理ばかりになりません。
FAQ
初めての韓国旅行で絶対食べるなら？
一つだけなら、同行者がいる場合は韓国式焼肉が分かりやすいです。一人旅なら市場料理やクッパもおすすめです。
広蔵市場は初めてでも行きやすい？
中心部にありアクセスしやすく、Visit Seoulも初めての旅行者が訪れやすい伝統市場として案内しています.
辛いものが苦手でも韓国旅行できる？
問題ありません。辛くない韓国料理はたくさんあります。
日本語メニューはある？
観光地ではある店も多いですが、すべてではありません。Papagoなどの翻訳手段を準備しておくと便利です。
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